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食品吊白块速测盒:本产品利用吊白块分解后的产物与检测液反应产生特定颜色产物的原理,适用于腐竹、粉丝、面条等食品中吊白块残留的快速检测。
吊白块的学名为甲醛次硫酸氢钠,国家规定严禁在食品中添加吊白块。残留于食品中的吊白块,会分解出甲醛和亚硫酸(氢)钠,甲醛具有神经毒性,且是强致癌物。本产品利用吊白块分解后的产物与检测液反应产生特定颜色产物的原理,适用于腐竹、粉丝、面条等食品中吊白块残留的快速检测

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